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New Asia Food



 

Diesen Imbiss in der Dankelmannstrasse gibt es jetzt schon min 10 Jahre. Er wird von einem Paar betrieben. Er wirkt etwas eulenartig, aber die missgelaunte Anmutung täuscht, zumindest ist er nicht unfreundlich. Und sie ist nett.

Über einem großen Edelstahlkühlschrank hängt ein gerahmtes Schwarzweißfoto eines traditionell asiatisch gewandeten verwitterten Mannes, der eine asketische Autorität ausstrahlt. Direkt daneben ist eine Überwachungskamera und darunter liegt ein Glaskugel. An dem ohnehin tresorartig anmutenden Kühlschrank steht ‘privat’ – der Getränkekühlschrank daneben ist wohl öffentlich. Darauf steht noch eine kleinere und modernere Kamera. Der ganze Theken-Küchen-Komplex wirkt gut befestigt und wehrhaft.

Das  – deftige und leckere – Essen kommt trotz ‘Selbstbedienung’ an den Tisch.

Comments

4 responses to “New Asia Food”

  1. Joshua Avatar
    Joshua

    Das trifft die Stimmung im Lokal sehr gut! Mir gefällt die Vorstellung einer befestigten Schnellküche. Durch ein kleines Nadelöhr im Burgtor werden Bestellungen aufgegeben. Hinter der hohen Mauer hört man die Köche fleißig an ihren Gerätschaften arbeiten, bevor die fertige Speise dann aus dem Wehrerker abgeworfen wird.

    1. Rolf Avatar

      Danke, Joshua!
      Ganz so schroff sind die Verhältnisse dort nicht, zum Glück:) Das Essen bekommt man freundlich über den Tresen gereicht und manchmal sind die Betreiber im Gastraum zu sehen. Heute – der Beitrag ist ja jetzt schon ein paar Jahre her – sieht es dort übrigens immer noch genauso aus. Und das Essen ist konstant solide gut und günstig.

      1. Joshua Avatar
        Joshua

        Ich überzeuge mich gerade in diesem Moment davon. Mahlzeit! 🙂

        1. Rolf Avatar

          Guten Appetit:)

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